如果你在货架上看到一款瓶子只存量有半瓶的水,你会买吗? 不过,不管你是否会购买,半瓶水成功吸引了你的注意吧?这是一瓶神奇的水!有意义的水!为什么这样说? 据相关机构统计,每年仅在中国上海地区就有至…
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”但这也并不意味着人人湘就彻底放弃了标准化生产,在配菜、米粉、辅材的处理和生产制作等环节,人人湘仍然由其中央厨房统一加工配送。…
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以上市的呷哺呷哺为例,其2013年财报显示当年营业额18.9亿元,利润为1.4亿,那么成本为17.5亿元,其中人工成本达到了3.8亿(员工总数1.07万人),占比近1/4,在面临劳动力等各项成本增加的…
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